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Les élèves de Madame Manchec, professeur en Hygiène Alimentation Service a organisé avec ses élèves de 3è3 un café gourmand. Ce fut l’occasion de mettre en pratique les connaissances et les compétences acquises par les élèves, aussi bien pour la réalisation des pâtisseries que pour le service en salle.

Ont été confectionnés du far breton aux pruneaux, du far aux pommes, des muffins choclats : noisettes, des brownieset des des cookies au chocolat. Tout le monde s’est bien régalé.

Un grand merci à Madame Manchec et à ses élèves, et à M. Quiniou pour les photos.

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